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山崎寛斗
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山崎寛斗
代替⾁のネクストミーツ、代替卵(植物性鶏卵)「NEXT EGG 1.0」の商品化が決定。動物性不使⽤で作るタマゴをBtoBで⽇本先 ⾏販売、BtoCにも展開予定
海外ベジニュース Vol20 米大手スーパーのヴィーガン食品から日本食をリサーチ
代替⾁のネクストミーツ、アメリカでD2C販売スタート初⽇で完売
海外ベジニュース Vol19 米ミシュラン「Eleven Madison Park」のヴィーガン対応、15,000人が予約待ち
代替⾁のネクストミーツ、約10億円の資⾦調達が完了。世界での ブランド展開を同時多発的に推進。【NEXT MEATS】
代替⾁のネクストミーツがアメリカ上陸!⼈気バーガーチェーン 「Wayback Burgers」とのコラボバーガーを提供開始
海外ベジニュース Vol18 世界初、プラントベース専門のバーガーキングが期間限定オープン(ドイツ)
日本政府が環境白書で「代替肉」の推奨を発表
代替⾁のネクストミーツ、⽇本最⼤⼿の⽶菓ブランド「⻲⽥製菓」 との共同開発をスタート【NEXT MEATS】
代替⾁のネクストミーツ、⻑岡技術科学⼤学との共同研究契約を締結。代替⾁に相応しい原料の共同研究を開始!
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