「味の外交官」公邸料理人がもてなすヴィーガンフルコースに迫る

海外ベジニュース Vol11 日本の伝統食材が代替肉に？2026年には100億円市場？

サスティナブルな観光地域づくり、 熊本県人吉球磨で欧米旅行関係者向けファムトリップを実施

海外ベジニュース Vol10 カリフラワーのヴィーガンチーズ？日本古来の原材料も

日本コカ・コーラがオーツミルクを販売開始！その売り方に注目

台湾ベジタリアンインフルエンサーTOP10に日本人がランクイン！

日本テレビ”世界一受けたい授業”でも絶賛！今話題のヴィーガンレストラン自由が丘「菜道」とは？

海外ベジニュース Vol9 インポッシブルフーズのIPO予測？気になる上場予想額は？

代替⾁のネクストミーツ、シンガポールに上陸！ 焼⾁⽤の代替⾁ 「NEXTカルビ」を使ったメニューを⼈気和⾷チェーンでリリース

CMで話題の「ネクストミーツ」ってどんな企業？これまでの軌跡をまとめた