山や湖など自然の雄大な眺めを堪能できる山梨県

オーナーは元プロ野球選手!?埼玉西武ライオンズの本拠地メットライフドームでヴィーガン専門店「BACKYARD BUTCHERS」がOPEN

海外ベジニュース Vol7 代替肉の「脂肪」を開発するスタートアップが話題に（Nourish Ingredients）

豚骨ラーメンの火付け役、ヴィーガンビストロ業態をスタート

ネクストミーツの代替⾁商品、イトーヨーカドーの精⾁売り場で販売開始。気候変動対策の⼤きな⼀歩

人気スポットをたくさん有する千葉県

ヴィーガン？それともプラントベース？どちらを使うべき？

海外ベジニュースVol.6 ニューヨーク市長が発表、市民の牛肉消費量を50%削減するよう要求

海外ベジニュースVol.5 メニューの50%がプラントベースに？グローバルチェーンで進むプラントベース対応

インド 日本食市場のパイオニアに直撃インタビュー「多様なインドの食事情」