訪日客全体は減少、それでも台湾・インド・中東地域は2026年9月最高。受け入れに欠かせない「食の多様性」対応

京都・七条「天まで」がヴィーガン・全素に対応、「菜道」の楠本勝三シェフが監修

北海道・浦河町で「ヴィーガン・ハラール対応を学ぶセミナー＆調理実習」を2026年12月21日に開催

熊本・鑑真食堂から新しく「汁なし麻辣担々麺」が登場、ヴィーガン＆ハラールに対応

「ヴィーガン・ハラール・グルテンフリーなど食の多様性を学ぶセミナー＆試食会」in 熊本市 開催レポート

フードダイバーシティへの対応が、Googleなどのレビューで高評価につながる理由

「ヴィーガン・ハラール等、多様な食文化対応セミナー＆調理実習 2026」in 宮城県栗原市 開催レポート

東京都主催「ヴィーガンは制限食ではない ～世界で支持されるメニューづくりと価値提案～」開催レポート

「多様な食習慣対応セミナー＆調理体験会 2026」in 南魚沼市 開催レポート

台湾素食も学べる。台湾観光庁公認の現代台湾ガイド『台湾「麗しの島」へようこそ』発売