“カツオ風味のヴィーガン出汁”──新時代を切り開く「MAGI DASHI」が登場

訪日ヴィーガン・ムスリム等の観光客に届く 『今日から始めるSNS発信のコツ』Day 2 in 鶴岡市 開催レポート

京都駅ビル10階の京都拉麺小路にグルテンフリーとヴィーガンに対応した「UNO RAMEN-Kyoto Station-」がOPEN予定

令和7年度とくしま観光アカデミー「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？観光業のフードダイバーシティ」in 徳島大学 開催レポート

ファミリーマートからおいしい植物性由来「ブルーグリーンプロジェクト」より「植物生まれのチョコケーキ」など発売開始

「多様な食文化対応セミナー 〜ヴィーガン・ハラール対応で広がるおもてなし〜」in 東広島 開催レポート

食の多様性を学ぶ学生向けセミナー：筑波大学で「ハラール・ベジタリアン編」開催

一口食べれば誰もが驚く「米粉の讃岐うどん」がオンラインショップにて一般販売開始

東京都主催「100年企業が取り組むフードダイバーシティ　〜何を守り、何を変えるのか〜」開催レポート

フードダイバーシティ対応をしないことが、生産性を下げる理由