【飲食店向け】ヴィーガン対応スタートまでの道のり

海外ベジニュース Vol26 インポッシブルフーズからソーセージ、13,000店で展開

海外ベジニュース Vol25 NYCでヴィーガン肉屋、コーシャコミュニティに提供開始

約6割が何らかの食のルールを持っている？タイの「食」に関する調査を読み解く

秋田犬ツーリズム主催「奥秋田 農泊プログラム」食の多様化セミナー開催レポート

海外ベジニュース Vol24 アマゾンの「代替肉」検索が急上昇？

代替⾁のネクストミーツ、代替⾁製造専⽤の⼯場 「NEXT Factory」新設のお知らせ

お好み焼きの作り方を学べる体験スタジオ、 広島駅構内にあるOKOSTA（オコスタ）に行ってきた！

「ベジタリアン・チャンス」世界1位は日本人!?在イタリア上田悟シェフ独占インタビュー

海外ベジニュース Vol23 ビヨンド・ミートに続きインポッシブルまで？ヴィーガンチキン市場参入相次ぐ