名古屋の大久手山本屋から「ハラールカレー煮込みうどん」が登場

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待望のカレー煮込みが商品化

名古屋の伝統料理「味噌煮込みうどん」の老舗である大久手山本屋は、日本中から、そして世界中からムスリムのお客様が訪れる人気レストランです。大久手山本屋では日本の伝統と、名古屋独自の食文化を守りながらハラール料理を提供することで知られています。

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その大久手山本屋ではこの度、新メニュー「カレー煮込みうどん」を発売致しました。価格は1,750円。

本メニューは日本在住のムスリムのお客様から「日本の美味しいカレーうどんを食べたい」という要望が上がったことがきっかけで、同社が1年以上の研究開発を進めてこの度商品化となりました。

大久手山本屋の「カレー煮込みうどん」は、インドのカレーや東南アジアのカレーとは異なる日本のカレー独特の香りが食欲をそそり、丁寧に煮込まれた野菜や肉から豊かな旨みと深いコク、そしてスパイスの絶妙なバランスが感じられる一品です。大久手山本屋独自のコシの強い手打ち麺との相性も抜群です。

名古屋に来る方は、是非とも大久手山本屋に立ち寄られてみてはいかがでしょうか。