3月 16

フードダイバーシティ株式会社、MICE等での「多様な食のニーズ対応」支援サービスを開始

2月 24

ムスリムのお客様に薄切りのお肉が売れにくい理由とは？ 〜文化の違いと未来の可能性〜

2月 19

「ノンポークでOK」を鵜呑みにすると大きなチャンスを逃す

2月 4

イスラム教の「イフタール」とは？ラマダン月に飲食店が提供すべきサービスとおすすめメニュー

1月 30

観光庁主催「ベジタリアン・ヴィーガン ムスリム LGBTQ 受入対応促進セミナー」開催のお知らせ

12月 3

仙台空港の礼拝所をご紹介

11月 9

「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」in 熊本 開催レポート

11月 8

ハラール神戸牛を提供する「年中万菜録 空輪」が大阪にOPEN

11月 5

大阪駅から徒歩8分、東南アジアと日本を融合させた創作アジアハラールレストラン「A Dining~アジアダイニング」

10月 27

ハラールで使用できない「みりん」代用品はどのように考えるべきか