Halal フードダイバーシティTODAYによる日本や世界の「ハラール」や日本で拡大してきた「ムスリムフレンドリー」に関連した取材記事です。 ハラール、ハラールフードに関する最新情報をお届けします フードダイバーシティでは飲食店、ホテル、食品メーカー様の情報発信を行います。 海外のイスラム教徒向けのインバウンド情報発信、日本のハラル認証、ムスリムフレンドリー、NPNAの導入支援を行っています。
【この店舗は移転しました】「和食でも、多国籍でもない新しい選択肢をムスリムの方にも楽しんでもらいたい。」神戸でハラール認証カフェを経営するSharing Cafe Kobe Nagomi 中谷吉弘氏 2017年9月4日