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Tag: フードテック
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雪国まいたけが新規事業できのこを主原料とする代替肉を開発
5月
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日清食品が「プラントベースうなぎ」の開発に成功
5月
6
フードテックベンチャーDr.Foodsが「植物性キャビア」を開発
4月
6
噂の培養肉に迫る!シンガポール「Good Meat」実食レポート
3月
17
モスバーガーが代替魚を使用したフィッシュ“風”バーガー「ソイシーバーガー ~ソイのおさかな風フライ~」販売開始
3月
11
コストコ全店にて、カルビ風の代替肉「NEXTカルビ2.1」が2023年3月より販売開始
2月
23
注目の植物性卵ベンチャーUMAMI UNITEDが新商品「UMAMI EGG FLAVOR」を販売開始
1月
27
注目の植物性卵ベンチャーUMAMI UNITEDが約50万米ドルの資金調達を実施
9月
20
デニーズが「+50円」で大豆ミートのハンバーグに変更可能となりました
9月
16
串カツ田中でネクストミーツを使用したメニューが販売開始
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