インフレ傾向にて、消費者の節約志向が強まる中の一手
2023年3月6日、代替肉の販売を行うネクストミーツ株式会社は、この度コストコホールセールジャパン株式会社が運営する会員制倉庫型店「コストコ」全店で、カルビ風の代替肉「NEXTカルビ2.1」を販売開始することを発表致しました。
ロシアのウクライナ侵攻等の影響で世界各地でインフレが起こり、日本でも消費者の節約志向が高まっている中、同社は今回のコストコでの販売を通して、逆境下でも改めて一般家庭への代替肉普及を加速していきたいとのこと。尚、商品はコストコ用に改良したコストコ限定パックになる。
ネクストカルビ2.1
概要
・販売開始日：2023年3月頭(お店により異なります)
・販売店舗 ：コストコ 全31店舗(3月6日時点)
・商品名 ：NEXTカルビ2.1
・内容量 ：400g(200g×2袋)
・価格 ：1,258円(税込)
・栄養成分(100g当たり、推定値)：
カロリー 226kcal
タンパク質 16.1g
脂質 12.0g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 1.3g
※動物性原料は不使用で、100％植物性です。
※保存料や香料といった食品添加物は不使用です。
ネクストカルビ2.1
日本発のフードテックベンチャー「ネクストミーツ」について
「地球を終わらせない。」を理念として掲げ、地球温暖化と食料危機に立ち向かうべく、2020年6月に設立。代替肉の研究開発を行い、創業7ヶ月でアメリカ上場を達成し、圧倒的なスピード感で国内外に事業を展開している。世界初の植物性焼肉をはじめ、牛丼、チキン、バーガーをラインナップ、さらにツナタイプやミルク等も展開中。イオンやイトーヨーカドー、ライフ、マルエツなどのスーパーで取り扱われており、外食では焼肉ライクやWayback Burgersなどで提供されている。
また日本だけでなくアメリカ、シンガポール、香港など海外展開を進め、商品は随時バージョンアップ。有名シェフとのコラボで代替肉ならではのレシピを開発するなど、止まることのない進化をつづけ、より良い地球環境を次世代へつなぐため、食に新たな選択肢を提案し、世界に挑む。
・代表取締役:佐々木英之
・所在地:東京都新宿区新宿 1-34-16 清水ビル 2F
・設立:2020年6月
・事業内容:代替肉の研究開発、代替肉製品の企画・製造、通販事業、WEBメディアの運営
・ホームページ: https://nextmeats.co.jp/
