4月 22

ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルがフードダイバーシティに対応！ヴィーガン長崎ちゃんぽん・皿うどんを提供開始

4月 21

「らーめん亀王」が2025年4月26日・27日に大阪・関西万博にて「豚骨風ヴィーガンらーめん」を販売

4月 15

熊本の銀杏釜めしがヴィーガンメニューを本格スタート！台湾素食にも対応

4月 9

神戸の「isogami 餃子バル tomako」が新たに4種類のヴィーガンラーメンを提供開始

4月 8

ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル「Pavé」にて ヴィーガン長崎ちゃんぽん＆皿うどんが新登場

4月 2

奄美の里「リゾートレストラン イルモーレ」で薩摩の香り広がるヴィーガンパスタが登場

3月 27

鹿児島の老舗ラーメン屋「こむらさき」がヴィーガン対応の「薬膳麻辣麺」を販売開始

3月 23

料理人にとってのフードダイバーシティ対応：これからの時代を生き抜く差別化ポイント

3月 12

国際食品科学技術連合・日本支部主催の国際学会にて「食の多様性対応」に関する講演が開催

3月 3

農泊促進プロモーション「インバウンド受入に向けたベジタリアン、ハラール等 食事対応勉強会」in 福島県喜多方市　開催レポート