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群馬県としてのヴィーガンの取り組み
日本が世界に誇る農業大国群馬県。その群馬県ではヴィーガン対応可能な多くの食品が生産・製造されており、これまでジェトロ群馬が中心となり、インバウンドそして輸出において様々な形でPRをされてきました。今回はこれまでの取り組みについての情報を集約致しました。日本でも先進的な本取り組みについて是非ともご覧頂ければと思います。
ジェトロ群馬・オフィシャル資料
▼ダウンロードはこちら
https://www5.jetro.go.jp/newsletter/gum/2020/GunmaVeganProject.pdf
過去2回の海外ヴィーガンシェフ視察ツアー動画
GUNMA VEGAN Project (2019.3) Japanese
https://youtu.be/5JOKl0BsHmg
GUNMA VEGAN Project (2019.10) Japanese
https://youtu.be/Dvl0iSqjdw0
Gunma Vegan Project (2019.3) English
https://youtu.be/owKL8BxszjA
Gunma Vegan Project (2019.10) English
https://youtu.be/BSTKO9IJZ8E
バーチャル企業視察動画（6社分 各3分）
GUNMA VEGAN ( Kojiya / 糀屋 )
https://www.youtube.com/watch?v=MO9QpoT2jP8&t=9s
GUNMA VEGAN ( ASAMA SHUZO / 浅間酒造 )
https://www.youtube.com/watch?v=oxomW9vN0fo
GUNMA VEGAN ( Yukiguni Aguri / 雪国アグリ )
https://www.youtube.com/watch?v=_GK1L8O6lXM
GUNMA VEGAN ( Tsutomu Foods / ツトム食品 )
https://www.youtube.com/watch?v=lvf4amvT-DQ
GUNMA VEGAN ( Negishi Bussan / 根岸物産 )
https://www.youtube.com/watch?v=Hz-ZblzqbiI
GUNMA VEGAN ( Say Inc. / せい )
https://www.youtube.com/watch?v=cCCjigkQkVQ
情報普及のためのセミナー
■2019年6月27日
ヴィーガン・インバウンド対応「食の多様性に優しい群馬県」セミナー＠群馬 開催レポート
https://fooddiversity.today/article_40173.html
■2020年12月2日
ヴィーガン・インバウンド実践セミナー＠群馬・高崎 開催レポート
https://fooddiversity.today/article_74214.html
活動の情報Instagram
https://www.instagram.com/gunmaveganproject/
