10月 17

東京マリオットホテルが「Vegan Afternoon Tea -Winter-」を発売

10月 16

全日本ホテル連盟主催「～対応力が集客の決め手～ ホテルが取り組める食のダイバーシティ」開催レポート

10月 13

フードダイバーシティに関する「Web、SNS、Googleマップ活用術」 in 福岡県 開催レポート

10月 10

福岡県事業：飲食店様・宿泊施設様向けのヴィーガンやハラールなどに関するメニュー開発支援募集中

10月 3

千疋屋総本店がヴィーガン＆グルテンフリークッキーを羽田空港国際線ターミナルにて販売開始

10月 1

藤井風氏が木場公園の「東京ビーガングルメ祭り2023 秋」に来場

9月 30

福岡開催セミナー　フードダイバーシティに関する「Web、SNS、Googleマップ活用術」

9月 28

徳島県：令和5年度とくしま観光アカデミーでのフードダイバーシティセミナー

9月 25

ザ・リッツ・カールトン日光がNo Codeの米澤文雄シェフを招聘し、栃木県産食材で作るヴィーガンメニューを披露

9月 24

金沢市内のbarrier（バリア）・TILE（タイル）・COIL（コイル）が動物性原材料不使用の精進コースを販売開始