2月 14

観光庁主催：2023年度・多様な食習慣等を有するインバウンドの「受入対応促進セミナー」開催

2月 3

食から異文化とグローバル視点を学ぶ特別授業 in 旭川明成高等学校（北海道）開催レポート

1月 31

2024年2月26日「かがわMICEセミナー」にフードダイバーシティの守護・横山が登壇

1月 30

サンフーズが製造するヴィーガン対応のお好みソース「ミツワソース」が人気沸騰中

1月 30

「今日からできる！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」in 倉敷 開催レポート

1月 22

Forsea Foodsが菜道と連携して初の培養うなぎを発表

1月 21

ヴィーガン・ベジタリアン受入実践セミナー in 岩手県 開催レポート

1月 15

「地域の食を活かすインクルーシブツーリズム」ウェビナー（無料）を開催

1月 14

～わんどの資源を活用～ ベジタリアン・ヴィーガン等多様化する食文化インバウンド対応セミナー in 青森県鯵ヶ沢町 開催レポート

12月 18

ヴィーガン＆グルテンフリー＆ハラールに対応する讃岐うどん店「by age 18」が高松にOPEN