6月 18

東京都主催「美味しく！手軽に！食のダイバーシティについて学ぶ～世界有数のヴィーガン・シェフのメニューを体験できるセミナー＆交流会」開催レポート

6月 17

なぜ大豆ミートやその関連商品は売れないのか

6月 13

オタフクソース社が 「お好み焼を楽しんでいただけますように」 インバウンドへの5つの取り組みを発表

6月 8

食の多様性とインクルーシブな取り組み：多文化共生の新しい形

5月 14

福岡市でヴィーガン寿司やヴィーガン豚骨風ラーメンを提供する「鮨しま」

5月 11

羽田空港国内線・第1ターミナル1階「札幌ラーメン雪あかり」が動物性原材料不使用のベジタブルラーメンを提供中

5月 10

東京都主催：美味しく！手軽に！食のダイバーシティについて学ぶ～世界有数のヴィーガン・シェフのメニューを体験できるセミナー＆交流会～

5月 7

観光庁がベジタリアン・ヴィーガン/ムスリムおもてなしガイドを更新

4月 30

香川県高松市の「料亭 二蝶」が極上のヴィーガンコースを販売開始

4月 30

食と健康の新しいアプローチ：日本の伝統的な食文化の力