観光・地域づくりなどに関心のある方向け
2008年度「観光カリスマ講座」として始まった本公開講座は、観光地や観光ビジネスにおいて高く評価されているキーパーソンを講師に招へいします。各方面で活躍されている方々のユニークな着眼点やリーダーシップを発揮しての事業の推進、異業種を巻き込んでのコンセンサスの形成方法など、さまざまな観点からの実践事例を拝聴するなかで、和歌山県をはじめとする地域の観光振興とまちづくりの方向性を探ります。
尚、第4回目には弊社フードダイバーシティ株式会社の代表守護が「観光業で恥をかかないための多様な食文化講座」をテーマに講演する予定となります。
日時
2024年12月5日（木）18時10分～19時40分
テーマ
観光業で恥をかかないための多様な食文化講座
講師
守護 彰浩 氏
（フードダイバーシティ株式会社 代表取締役）
楽天株式会社を経て、2014年1月より6カ国語で日本国内のハラール情報を発信するポータルサイトHALAL MEDIA JAPAN 運営のほか、国内最大級のハラールトレードショー・HALAL EXPO JAPAN を4年連続で主催。2018年4月からベジタリアン事業にも注力し、中国語でのベジタリアン情報サイト「日本素食餐廳攻略」をスタート。2020年には英語圏のベジタリアンに情報を届けるために、世界最大のベジタリアンアプリである HappyCow と日本企業で唯一の業務提携を交わす。フードダイバーシティをコンセプトにベジタリアン、ヴィーガン、アレルギー、ハラール、コーシャ、グルテンフリーなど、あらゆる食の禁忌に対応する講演やコンサルティングを提供中。 2020年には総理大臣官邸で開催された観光戦略実行推進会議にて、菅元総理大臣に食分野における政策を直接提言した。
詳細
https://www.wakayama-u.ac.jp/tourism/news/2024090900048/
チラシ
こちらより
会場
Zoomウェビナー機能を利用してのオンライン公開講座（ライブ配信）
・アプリをダウンロードせずにブラウザ上でも視聴可能ですが、事前にZoomアプリをインストールされるとよりスムーズにご参加いただけます。
なお、セキュリティ向上のため、最新バージョンへのアップデートをお願いいたします。
最新バージョンの確認は こちら（Zoomのウェブサイトへ移動します）。
・講義当日の質疑応答は、ZoomのQ&A機能を利用して実施する予定ですが、時間の関係で全てのご質問にお答えできない可能性がございます。
また、アーカイブ配信、講義資料配布はございませんので、あらかじめご了承ください。
対象
観光・地域づくりなどに関心のある方はどなたでも参加いただけます。
・和歌山大学学生
・和歌山県内自治体、観光関連事業者および観光に関心のある方
・全国のDMO、観光協会、観光関連事業者、観光系大学関係者など
定員
300名（和歌山県在住者枠100名を含む） ＊各回先着順
受講料
無料
申込方法
こちら よりお申し込みください。
・申込受付は、各回開始1時間前まで。ただし、定員に達し次第受付を終了します。
・お申し込みの際に記入された個人情報につきましては、本学のプライバシーポリシー に従い、「イベントの参加受付や開催に関するご案内」および「イベント統計、マーケティング資料作成」以外の目的で使用することはありません。
主催
国立大学法人 和歌山大学観光学部、和歌山県
後援
観光庁、公益社団法人 和歌山県観光連盟
問い合わせ先
和歌山大学観光学部 観光実践教育サポートオフィス
（電話）073-457-8581/8553 （E-mail）t-renkei@ml.wakayama-u.ac.jp
