3月 9

フーデックス特別セミナー「”食の多様性”対応を考える 〜ヴィーガン対応に取り組む老舗温泉旅館”あゆの里”の事例から〜」in 東京ビッグサイト 開催レポート

3月 8

「外国人観光客に選ばれるメニュー作り”今日からできるベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様性対応”セミナー」in 長崎県雲仙市 開催レポート

3月 4

2023年度「福岡県多様な食文化に対応した飲食店の受入環境整備事業」報告会開催

3月 3

世界一のヴィーガンレストラン自由が丘菜道が「担々麺」を販売開始

3月 3

プライドせとうち経済のチカラ「植物性でおいしさ追求 エリアで広がる脱肉食ビジネス」にてフードダイバーシティ守護が出演

3月 2

「今日からできる！ベジタリアン・ヴィーガン・ハラールなどのフードダイバーシティセミナー」 in 三重県大紀町 開催レポート

3月 1

観光庁主催「多様な食習慣等を有するインバウンドの受入対応促進セミナー」in 大阪 開催レポート

2月 28

「かがわMICEセミナー」開催レポート

2月 26

鹿児島の「キッチン360」がヴィーガン対応の桜島天丼を提供開始

2月 24

「鹿児島食材を活かす！ヴィーガンやハラールなどのフードダイバーシティセミナー」 in 鹿児島 開催レポート