国内外 代替卵市場まとめ（メーカー比較あり）

海外ベジニュース Vol45 世界最大のビール会社、使用済みの穀物を代替タンパク質にアップサイクル

世界で最も検索された注目のプラントベース食品ブランド【トップ5】

アフターコロナに向けた観光客受入フードダイバーシティセミナー in 今治 開催レポート

海外ベジニュース Vol44 アジアトップ大学で「代替タンパクコース」

海外ベジニュース Vol43 2022年のトップフードトレンドは？オイスターマッシュルームやお餅がランクイン

東京都「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」オンライン研修プログラム「菜道によるハラール・ヴィーガン料理教室」開催レポート

「食の多様性対応をゼロから学ぶ」セミナー and 試食会 in 大分 開催レポート

出汁の違いを楽しむ！名古屋味噌煮込みうどんの名店・大久手山本屋が「きのこ香る味噌煮込みうどん（ヴィーガン& 全素仕様）」を通販開始

東京都「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」第七回目「ベジタリアン・ヴィーガン・オーガニック　明日からできる現場対応！」開催レポート