世界一のヴィーガンレストラン自由が丘菜道が「担々麺」を販売開始

まるで本格中華料理店のような味

世界一のヴィーガンレストランの称号を持つ東京・自由が丘の菜道が、この度多くのお客様からの要望を形にした担々麺の販売を開始したことを発表致しました。

菜道の新メニュー担々麺

菜道の担々麺は、シェフが厳選する野菜やキノコをたっぷりと使用し、香味油にも旨味を加えて白胡麻ベースで仕上げた特製スープ。その濃厚で旨味溢れるスープは、まろやかな口当たりながらも、ほどよくピリ辛のスパイスが絶妙に調和し、スープとよく絡む麺を一口食べるたびに奥深い旨味が口いっぱいに広がります。その味わいを一言で表現するなら、大衆化した坦々麺の味ではなく、まさに本格中華料理店が提供するような超本格的な担々麺の味と言えます。

さらに菜道ではオリジナルの低糖質の麺を使用しており、麺は5種類（ブロッコリー、生姜、明日葉、クロレラ、桑）から、その日の気分や体調に合わせて選ぶことができます。
※通常の中華麺に比べてカロリー:25%オフ、糖質45%オフ、食物繊維:9倍。

菜道の新メニュー坦々麺、是非ともご賞味くださいませ。