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MICEの食に関して「分断」と「ダイバーシティ」を考える
観光庁が「地域一体となったインクルーシブツーリズム促進事業」の公募を開始
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「長崎の定番グルメで学ぶ!プロのシェフから学ぶ!ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー ※実食付き」in 長崎 開催レポート
訪日客と消費単価に関する分析
「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ~ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応~」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会(姫路市)開催レポート
熊本市「食の多様性セミナー開催業務」フードダイバーシティ株式会社が契約候補に選定
ハラール対応のもつ鍋や水炊き?ヴィーガン対応のとんこつラーメンや鰻?「目からウロコの試食会!実践者が語る成功のヒケツ」〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜
「フードダイバーシティ実践に向けた市場の最新動向の理解・実践セミナー」in 宇都宮 開催レポート
フードダイバーシティとグローバル戦略:日本の食品業界が目指すべき新しい方向性
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