令和6年度「飲食店・宿泊施設向けフードダイバーシティセミナー&明日からできる新メニューづくり支援」 in 鹿児島

京都のミシュランレストラン「本家たん熊本店」が本気で取り組むコーシャ京料理

「今日からできる！ヴィーガン・ムスリム食対応セミナー」 in 兵庫県豊岡市 開催レポート

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 広島市立大学 開催レポート

令和6年度「楽しく美味しく集客アップ！ヴィーガン・ムスリム対応セミナー＆試食会」開催 in 福岡県

インクルーシブツーリズム：2024年度事業の概況 〜これまで以上に求められるのは結果〜

「長崎の定番グルメで学ぶ！プロのシェフから学ぶ！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー ※実食付き」開催

東京都主催「美味しく！手軽に！食のダイバーシティについて学ぶ～世界有数のヴィーガン・シェフのメニューを体験できるセミナー＆交流会」開催レポート

食の多様性とインクルーシブな取り組み：多文化共生の新しい形

「地域に眠る観光資源の”磨き上げ”、結局何をしたらいいの？インバウンド向け観光コンテンツの専門家5名が徹底議論！」セミナー開催レポート