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大阪に登場！待望のハラール串カツ食べ放題！
https://www.youtube.com/watch?v=nqzCLjF9Bdc
2年ぶりに発表！日本は何位？国別ムスリムフレンドリーランキング
https://fooddiversity.today/article_94466.html
最新ハラールおよびヴィーガン食材・調味料カタログ
https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2020/07/202007Ver-Global-Catalog.pdf
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【１】 2021年7月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2021年7月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「『ベジタリアン・チャンス』世界1位は日本人!?在イタリア上田悟シェフ独占インタビュー」
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２０２１年８月号 ＃７１
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2021年7月度 Food diversity.today の動向サマリ
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7月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 「MPCに礼拝室とハラールフードがない？」について、東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会へ事実確認を行いました
https://fooddiversity.today/article_95626.html
⇒オリンピックホスト国として大変悲しい限りですが、こちらの記事が今月1位となりました。
まだ日程も残っているので、対応されることを心から願っております。
★第2位 国内外代替肉メーカーの比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_57309.html
⇒今月も本当に多くのアクセスを集めて第2位となりました。
最近はテレビ、新聞、雑誌でも毎日のように「代替肉」が取り上げられるようになっています。
今後もますます注目度は高まっていくと予想しております。
★第3位 コロナで急成長するベジタリアン市場 〜2020年の成長を予測〜
https://fooddiversity.today/article_61641.html
⇒昨年の記事ですが、今月3位に上昇してきました。
記事の通り「ゆるベジ」「週一ベジ」の潜在的なニーズ、かなり大きな市場になってきたと感じています。
★第4位 総合植物肉メーカー Green Culture はどんな会社？そして見据える未来への戦略とは
https://fooddiversity.today/article_94135.html
⇒資金調達に成功したグリーンカルチャーさんの紹介記事が4位となりました。
会社のミッションや、金田社長の想い、そして未来に向けた計画について是非ともご覧くださいませ。
★第5位 世界初アジア発祥のプラントベースミート 「オムニミート （OmniMeat®）」2020年5月18日（月）日本初上陸！
https://fooddiversity.today/article_60029.html
⇒今月も5位となったオムニミートの記事ですが、本当に最近使用店舗が増えてきたのを実感しております。
BtoCはこちら
https://amzn.to/3ygZoLr
BtoBはこちら。
https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2020/07/202007Ver-Global-Catalog.pdf
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【２】 2021年7月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒231,004（2021年7月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2021年7月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り
1 Asia Spicy Diner 585（難波）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/434884
2 一承（上野）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/745902
3 ハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店（難波）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
4 馬子禄 牛肉面（神保町）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/428638
5 SOLEIL（銀座）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/1310
6 日本食レストラン祭（大阪） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756
7 天丼専門 銀座いつき（銀座） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
8 神戸牛ステーキ桜（神戸）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/670326
9 ミセスイスタンブール(羽田空港)https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/631
10 LUXE BURGERS（人形町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
⇒Asia Spicy Diner 585が1位に返り咲きとなりました。
在住のムスリムからの満足度も非常に高いという情報が入ってきております。
https://www.youtube.com/watch?v=nqzCLjF9Bdc
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【３】 コラム「『ベジタリアン・チャンス』世界1位は日本人!?在イタリア上田悟シェフ独占インタビュー」
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ヴィーガン世界一のシェフはもう一人いた？
世界一のヴィーガンレストランの称号を持つ自由が丘・菜道の楠本シェフを想像される方は多いと思います。
https://fooddiversity.today/article_49895.html
イタリアで毎年開催されるヴィーガン分野で世界一のシェフを決めるベジタリアンチャンスをご存知でしょうか。
2019年に開催されたベジタリアンチャンスで優勝したのは、なんと日本人シェフだったのです。
今回弊社で独占インタビューを行いました。
↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_94988.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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