9月 4

2023年8月サマリー コラム「『フードダイバーシティ』という言葉の使用に際して」

8月 7

【Food Diversityメルマガ】ハラール・ベジタリアン・ヴィーガン等、食の多様性対応セミナー &メニュー開発支援 in 福岡県

8月 3

2023年7月サマリー コラム「飲食店の人手不足問題を解決するヴィーガン対応とは」

7月 3

2023年6月サマリー コラム「ガラケーとスマホの未来から見る・日本の食品製造メーカーが迎える変革期」

6月 26

【Food Diversityメルマガ】ベジタリアンで知られる藤井風氏のインスタに大反響

6月 5

2023年5月サマリー　コラム「ムスリムのファムトリップ、本当に『インドカレー』『ケバブ』『精進料理』でいいんですか？」

5月 8

2023年4月サマリー　コラム「イスラム教の礼拝室はどのように整備する？3つのパターンについて」

4月 18

【Food Diversityメルマガ】ロンドンにおけるヴィーガン等フードダイバーシティレポート

4月 11

2023年3月サマリー　コラム「断食は大変そう？実はとても楽しい在日ムスリムのラマダンの過ごし方」

3月 21

【Food Diversityメルマガ】アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第15回目「One Table Day」実施