1月 24

世界一のヴィーガンレストラン「菜道」が香川県で讃岐野菜と香川漆器の職人とコラボメニューを披露

1月 14

姫路のプラントベースカフェ「il riccio -イルリッチョ」実食レポート

1月 8

海外ベジニュース Vol46 イギリス発 和食チェーン「Wagamama」、日本風ヴィーガン フィッシュ&チップスを発売

12月 28

国内外 代替卵市場まとめ（メーカー比較あり）

12月 25

海外ベジニュース Vol45 世界最大のビール会社、使用済みの穀物を代替タンパク質にアップサイクル

12月 22

世界で最も検索された注目のプラントベース食品ブランド【トップ5】

12月 18

海外ベジニュース Vol44 アジアトップ大学で「代替タンパクコース」

12月 11

海外ベジニュース Vol43 2022年のトップフードトレンドは？オイスターマッシュルームやお餅がランクイン

12月 10

東京都「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」オンライン研修プログラム「菜道によるハラール・ヴィーガン料理教室」開催レポート

12月 4

出汁の違いを楽しむ！名古屋味噌煮込みうどんの名店・大久手山本屋が「きのこ香る味噌煮込みうどん（ヴィーガン& 全素仕様）」を通販開始