和食？Washoku？外国人の方が求めるものは？

ハラール・ベジタリアン対応と外国人に伝わるおもてなし研修会＠福島いわき、郡山、会津若松 開催レポート

多文化社会エキスポ2019について頂くご質問

2019年8月サマリー　コラム「東洋経済オンラインの記事『ムスリムがみそ煮込みうどん店に殺到するワケ』を受けて」

世界標準でおもてなし、食の多様化対応セミナー 〜ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等〜＠高松 開催レポート

東洋経済オンラインの記事「ムスリムがみそ煮込みうどん店に殺到するワケ」を受けて

オーストラリア　ベジタリアン＆ヴィーガンレポート

2019年7月サマリー　コラム「ハラール物流にニーズはあるか？」

世界標準のおもてなしを目指して！ 訪日外国人観光客の食の多様化～フードダイバーシティ～を考える＠広島 開催レポート

2019年6月サマリー　コラム「”実はハラール”の商品を仕入れたい」