「できます」と売りたいセールス、「条件を聞いてほしい」料理人

北九州・小倉でMICEとインバウンドに求められる「食の多様性」を学ぶセミナー、2026年10月5日に開催

ムスリム旅行市場について議論する「World Halal & Tourism Conference Krabi 2026」にフードダイバーシティ株式会社・横山が登壇

「ベジタリアン・ハラールの食文化対応セミナー2026」in 兵庫県豊岡市 開催レポート

マレーシアの旅行博「MATTA FAIR 2026」にHALAL MEDIA JAPANが初出展、500名超の訪日旅行ニーズを調査

「訪日客1.7％減」だけでは見誤る――ムスリム・ベジタリアン市場は二桁成長

料理長、その混乱は本当にMICEのせいですか？

東京マリオットホテル、ヴィーガンクリスマスケーキの予約受付を2026年10月1日より開始

予約困難なヴィーガンレストラン「菜道」が東京水道橋でデリバリー・テイクアウト専門店をスタート

北海道・弟子屈町でヴィーガン・ハラール・グルテンフリーを学ぶ「食の多様性研修」2026年10月13日に開催