9月 15

「明日からできる方法から世界一のスキルまで学ぶベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等　食の多様化対応セミナー」 in 大津 開催レポート

5月 4

那覇空港内でヴィーガン・素食・ハラール・アレルギー対応の「丼なんと屋」が営業再開

11月 24

「インバウンド再開に向けて今から備える食の多様性・世界一のスキルから学ぶ」in 盛岡 開催レポート

10月 31

岩手県：食の多様性への対応セミナー「試食付き！世界No.1シェフから学ぶヴィーガン対策とは？」

9月 13

ベジタリアン/ヴィーガン対応、本当に「サラダ」「精進料理」「予約ベースで対応」でいいんですか？

9月 10

ムスリムのファムトリップ、本当に「インドカレー」「精進料理」でいいんですか？

11月 21

ケーブルカーの頂上・高尾山駅で食べるヴィーガン蕎麦

7月 4

OLDフードテックとNEWフードテックについて

2月 2

日本の代替肉業界のこれまでとこれからを予測