9月 25

ザ・リッツ・カールトン日光がNo Codeの米澤文雄シェフを招聘し、栃木県産食材で作るヴィーガンメニューを披露

9月 24

金沢市内のbarrier（バリア）・TILE（タイル）・COIL（コイル）が動物性原材料不使用の精進コースを販売開始

9月 23

「八戸の資源を活かせる！今日からできるベジタリアン、ヴィーガン等の多様化する食文化対応セミナー」 in 八戸市 開催レポート

9月 22

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第21回目となる「One Table Day」実施

9月 20

姫路もく保育園にて楠本シェフが「野菜をおいしく食べる料理教室」を開催

9月 19

アフターコロナでMICE市場も急回復中、日本に求められるフードダイバーシティ対応は？

9月 17

「ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等　フードダイバーシティセミナー」 in 三重県松阪市 開催レポート

9月 16

植物性卵UMAMI EGG使用メニュー8商品が期間限定で伊勢丹新宿店に登場

9月 15

「明日からできる方法から世界一のスキルまで学ぶベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等　食の多様化対応セミナー」 in 大津 開催レポート

9月 13

世界一のヴィーガンレストラン自由が丘菜道が「季節野菜の天丼」を販売開始