8月 10

「京都×料亭×ミシュラン×コーシャ」本家たん熊本店が本気で取り組むコーシャ京料理の動画公開

6月 30

京都のミシュランレストラン「本家たん熊本店」が本気で取り組むコーシャ京料理

5月 28

海外ベジニュース Vol 65 米イリノイ州学校でもプラントベースランチ

2月 19

東京ビッグサイト「名古屋の老舗煮込みうどん店の食のダイバーシティ戦略　～創業98年老舗5代目の挑戦～」開催レポート

10月 1

世界一のヴィーガンレストラン「自由が丘菜道」楠本シェフを招聘したフードダイバーシティセミナー＠姫路　開催レポート

9月 6

東京都による令和3年度「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」のご案内

8月 7

海外ベジニュース Vol25 NYCでヴィーガン肉屋、コーシャコミュニティに提供開始

2月 8

100％オンライン！様々な食のルールと仕組み作りを体系的に学ぶフードダイバーシティ大学開講