7月 16

【観光サービス人材育成セミナー】インバウンド対応スキルを磨く～食文化を知る～

6月 11

三重県がUAE・中東市場への食品輸出研修会を開催 – ハラール対応と販路戦略を学ぶ

3月 12

国際食品科学技術連合・日本支部主催の国際学会にて「食の多様性対応」に関する講演が開催

2月 21

シダックス栄養士会全国総会特別セミナー「給食の未来を考える！アレルギー・ヴィーガン・ハラール等の最新トレンドと実践戦略」開催レポート

2月 3

食から異文化とグローバル視点を学ぶ特別授業 in 旭川明成高等学校（北海道）開催レポート

1月 15

「地域の食を活かすインクルーシブツーリズム」ウェビナー（無料）を開催

1月 14

～わんどの資源を活用～ ベジタリアン・ヴィーガン等多様化する食文化インバウンド対応セミナー in 青森県鯵ヶ沢町 開催レポート

9月 28

徳島県：令和5年度とくしま観光アカデミーでのフードダイバーシティセミナー

7月 28

「八戸の資源を活かせる！今日からできるベジタリアン、ヴィーガン等の多様化する食文化対応セミナー」in 八戸

7月 16

「明日からできる！多様化する食を学ぶ」 in 横須賀 開催レポート