「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 市川学園 開催レポート

ロサンゼルス感謝月間！自由が丘菜道が「Vegan Tonkotsu Ramen」を2023年2月2日から2月28日まで限定披露

観光庁「多様な食習慣等を有するインバウンドの受入対応促進セミナー」開催レポート

「プラントベースメニューを広げたい！」現役大学生によるカフェプロジェクト

幸楽苑がミシュラン一つ星レストラン「sio」鳥羽シェフ監修の下「ビーガン餃子」を2023年1月18日から発売開始

米ロサンゼルスでの「SAIDO’s VEGAN WAY」が大盛況にて終了！世界が驚愕したポイントとは？

群馬県：ヴィーガンシンポジウム・ヴィーガンメニュー勉強会

サンフランシスコにおけるヴィーガン等フードダイバーシティレポート

米ロサンゼルスの世界的な料理学校”Institute of Culinary Education（ICE）”にて、菜道楠本シェフが特別授業開催

イスラム教のハラールも学べる！人吉球磨地域における「食の多様性対応」に関する勉強会・試食会