日清のプラントベース「謎うなぎ」実食レポート

注目の植物性卵ベンチャーUMAMI UNITEDが第三者割当増資で2億4000万円を調達

おから×豆乳×日本茶から生まれた『OKARAジェラート』のクラウドファンディングがスタート

マリンフードの動物性原材料不使用スプレッド「私のおいしいヴィーガンソフト」

「京都ビーガングルメ祭り2023 秋」が2023年11月3日に開催

ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等に関する食材・調味料チェックサービス開始

植物肉の製造を手がけるDAIZが鶏卵と混ぜて使用する代替卵「MIRACLE EGG」を開発

福岡開催セミナー「ハラール・ベジタリアン・ヴィーガン市場の最新動向と福岡での対応方法（基礎編）」

ホテルグランバッハ東京銀座が2023年9月1日よりヴィーガンアイスクリームを販売開始

意外と簡単！すぐに実践できる！ベジタリアン・ヴィーガンなど食の多様化対応セミナー in 群馬県沼田市