東京銀座『FARO(ファロ)』が『ミシュランガイド東京2024』にて4年連続の“一つ星”と3年連続の“グリーンスター”を獲得

グランピングのTENKUがヴィーガン舟盛りBBQを開始

「観光案内所・コンシェルジュが知っておくべきヴィーガン・ハラール・グルテンフリー等のフードダイバーシティセミナー」in 東京都中央区 開催レポート

菜道の楠本シェフが祖谷渓谷のモニターツアーにて徳島県食材で仕上げたヴィーガン弁当を披露

オーガニックのカカオと植物由来甘味を使用したヴィーガンチョコレートが販売開始

ヴィーガン且つグルテンフリーの讃岐うどん店「by age 18」がオープニングレセプション開催

ANA国際線機内食にてヴィーガン&グルテンフリースイーツ「UPBEET!Tokyo」が期間限定で提供開始

豆乳からつくられた植物性バター「FUJIHARU BUTTER」とLiLiCo氏がクリスマスコラボレーション

消費額増のカナダからの訪日客はプラントベース食を求めている

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 観光業のフードダイバーシティ」in 徳島大学 開催レポート