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Allergie
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フードダイバーシティに対応することの3つのメリット
2024年度食の多様化対応セミナーでの新たな兆候 〜市場は実践フェーズへ〜
「100年の伝統を守りながらの革新:老舗5代目が伝えるフードダイバーシティへの取り組みとその成果」 in 鹿児島
「目からウロコの試食会!実践者が語る成功のヒケツ 〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜」開催レポート
三重県の大紀町でベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様化講座開催
求められるフードダイバーシティ対応:ゴールは「対応すること」か「対応して結果を出すこと」か
食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会へ。ハウス食品から「特定原材料8品目不使用シリーズ」発売
令和6年度「飲食店・宿泊施設向けフードダイバーシティセミナー&明日からできる新メニューづくり支援」in 鹿児島 開催レポート
「飲食店のための食べログチャンネル」にてフードダイバーシティ対応ノウハウ公開 VOL.1
国際的な会食や接待に関するグローバルビジネスマナー研修開催レポート
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