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ハラール対応のもつ鍋や水炊き?ヴィーガン対応のとんこつラーメンや鰻?「目からウロコの試食会!実践者が語る成功のヒケツ」〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜
「フードダイバーシティ実践に向けた市場の最新動向の理解・実践セミナー」in 宇都宮 開催レポート
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令和6年度「飲食店・宿泊施設向けフードダイバーシティセミナー&明日からできる新メニューづくり支援」 in 鹿児島
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インクルーシブツーリズム:2024年度事業の概況 〜これまで以上に求められるのは結果〜
「長崎の定番グルメで学ぶ!プロのシェフから学ぶ!ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー ※実食付き」開催
東京都主催「美味しく!手軽に!食のダイバーシティについて学ぶ~世界有数のヴィーガン・シェフのメニューを体験できるセミナー&交流会」開催レポート
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