東京都主催「美味しく！手軽に！食のダイバーシティについて学ぶ～世界有数のヴィーガン・シェフのメニューを体験できるセミナー＆交流会」開催レポート

なぜ大豆ミートやその関連商品は売れないのか

ヴィーガンレストラン自由が丘菜道の楠本シェフが台湾「植感桃園フォーラム」にて登壇

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第29回目となる「One Table Day」実施

オタフクソース社が 「お好み焼を楽しんでいただけますように」 インバウンドへの5つの取り組みを発表

北海道国立アイヌ民族博物館ウポポイの礼拝室をご紹介

大人気のお菓子・石屋製菓の「白い恋人」はハラールか？

食の多様性とインクルーシブな取り組み：多文化共生の新しい形

阪神梅田本店地下1F「阪神食品館」内「発酵DELICATESSEN」にて自由が丘菜道監修のヴィーガン弁当が販売中

ハラール認証に関する10の問題点