令和8年度・観光庁「多様な食習慣や文化的慣習を持つ訪日外国人旅行者の受入環境整備に向けたモデル事業」の公募を開始

日本の食品会社は「ガラパゴス携帯」の道を辿るのか

単なる“置き換え”のヴィーガン対応は、今後選ばれなくなる――ロンドンで進む淘汰が示す未来

植物性ミルク完全ガイド｜種類・特徴・料理別の使い方まとめ

様々な宗教でも同じテーブルで！新潟県南魚沼市の浦佐認定こども園にて第4回目となる「One Table Day」実施

「打ち出しすぎ」が招く逆効果——ヴィーガン・ハラール対応の落とし穴

情報発信だけでは足りない！今、ハラール対応で選ばれるために必要なこと

東京の中心地・銀座のハラール和牛ラーメン「新宿亭 銀座店」

驚愕のサクジュワ体験！大阪で楽しむハラール和牛カツ「新宿亭 梅田店」

マレーシア航空、福岡―クアラルンプール直行便を再開　九州で一気に高まるハラール需要