VegNewsから引用
マクドナルドはUKおよびアイルランドでヴィーガン対応メニュー「MCPLANT BURGER」を発売する旨を発表しました。9/29に10店舗でテスト販売を開始し、10/13には250店舗へ拡大。来年にはUK全土での展開を予定。
2021年2月、同社は代替肉ブランド「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」と3年間の共同開発を発表し、一躍大きな話題を呼びましたが、今回発売されるMCPLANT BURGERもビヨンド・ミート社の製品を使用しているとのことです。
本商品に使用している食材はチーズやバンズも含めて全て植物性でグリル用の鉄板や調理器具もヴィーガンメニュー専用で準備される予定です。大手ファストフードチェーンでヴィーガン専用の鉄板や調理器具を使用するケースは初の事例（The Vegan Society（英国）の認証取得）。
VegNewsから引用
【参考記事】
https://vegnews.com/2021/9/mcdonald-s-vegan-mcplant-burger-uk
著者
山崎寛斗（やまざき・ひろと）
プラントベースジャパン株式会社 代表取締役
「プラントベースで日本と世界を繋ぐ」をテーマに事業を展開。 海外のプラントベース企業の日本誘致や訪日ベジタリアン向けメディアなどの事業を手掛ける。 著：東京食素！美味蔬食餐廳47選、關西食素!美味蔬食餐廳55選、東京および関西のベジタリアンガイドブックを台湾で販売中。
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