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大人気「スープはるさめ」から新登場!動物性原材料を一切使用しない麻婆味
こんにちは。フリーフロム株式会社の山崎です。弊社はベジタリアン・ヴィーガンをテーマにマーケティングやプロモーションの支援をさせて頂いております。
お腹いっぱい食べても低カロリーな”はるさめ”を使ったエースコックの『スープはるさめ』から新商品が登場しました。シリーズ初となる動物性原材料不使用の麻婆味は一体どんな商品なのか?早速取材してみました。
コンビニで発見!
都内某所のファミリマートとセブンイレブンで販売されていました。
気になる原材料はこちらです。
乳製品・卵を含む動物性原材料は不使用なようです。(植物油脂はパームオイルではないものの、大豆加工品に一部使用されているとのことです。)
原材料の詳細
スープ(しょうゆ、みそ、水飴、食塩、発酵調味料、植物油脂、香辛料、酵母エキス)、春雨(でん粉、醸造酢)、かやく(大豆加工品、豆腐、ねぎ、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、カロチノイド色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
早速試してみました。
あえて控えめの訴求にしているのか「ヴィーガン」や「ベジタリアン」という表記は見当たりませんでしたが、パッケージにはしっかりと「動物性原材料ゼロ」と書かれていました。
さらに着目すべきは罪悪感ゼロの低カロリー仕様。もともとスープはるさめと言えば低カロリーな印象ですが、同シリーズ人気商品の坦々味(99カロリー)やワンタン味(87カロリー)を下回る”84カロリー”には驚きです。ベジタリアンやヴィーガンの方に加え、健康志向や女性からも支持されそうですね(実際に30代女性が購入しているのを見掛けました)。
味噌と豆板醤をベースにしたスープは動物性不使用と思えない程旨味があり、豆板醤や唐辛子のパンチが食欲をそそり、最後まで飽きの来ない一杯です。大豆ミートは良くも悪くもそこまで存在感がなく、豆腐、ねぎ、唐辛子が程良いアクセントになっていました。全体としては、はるさめのあっさり感とスープの辛さのバランスが良く、一度食べたらやみつきになる一品でした。興味のある方はお近くのコンビニに立ち寄られてみてください。