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外国人宿泊客の15％がヴィーガンという群馬の温泉旅館とは？
https://fooddiversity.today/article_74214.html
今年最後に聞ける！先行者に聞く対応のポイントとは？
https://fooddiversity.today/article_72968.html
7月版！超最新ハラールおよびベジタリアン向け食材、調味料カタログ
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【１】 2020年11月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2020年11月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「ベジタリアン○○、ヴィーガン○○、大豆ミートの○○は見直しませんか？」
【４】 今後のイベント情報
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２０２０年１２月号 ＃６３
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2020年11月度 Food diversity.today の動向サマリ
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まず、11月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 菅総理大臣がフードダイバーシティと接見、食の多様性対応へ認識を深める
https://fooddiversity.today/article_73004.html
⇒ありがたいことに、菅総理大臣へのプレゼンテーションが第一位となりました。
提言内容も入れておりますので、是非ともご一読頂ければと思います。
★第2位 国内外代替肉メーカーの比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_57309.html
⇒代替肉、非常に注目を浴びています。
続々と新しい代替肉が日々発表されたり、海外からの参入もあったりと、現在この市場は非常に活発化しています。
コロナとともに急成長する代替肉市場、しかし「大豆ミート」は撤退が続いているので注意が必要です。
https://fooddiversity.today/article_70121.html
★第3位 中田敦彦氏が1日1食のヴィーガン生活を開始！その理由は？
https://fooddiversity.today/article_70274.html
⇒中田敦彦氏のYoutube大学で「ヴィーガン」が語られ、注目が多く集まっています。
その流れもあり、中田敦彦氏もヴィーガンになられたようで、その記事が3位となりました。
★第4位 【後編】みんなのテーブル記（アレルギー編）第3弾：クリスマスケーキ2020はどう選ぶ？コンビニ4社比較レポート
https://fooddiversity.today/article_68829.html
⇒大手コンビニエンスストア、クリスマスケーキのアレルギー対策における比較記事が4位となりました。
アレルギー持ちの方が、結局どのコンビニを選んだのか、注目です。
★第5位 A Masjid Opens at A Few Walk From Mount Fuji’s Kawaguchi Lake!
https://fooddiversity.today/en/article_72392.html
⇒河口湖に新しいモスクができた記事が5位となりました。
富士山の近くということで反響もすごく、世界中から観光客が戻ってきたらムスリムにとっての一つの大きな観光地になりそうです。
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【２】 2020年11月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒227,001（2020年11月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2020年11月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り。
1 日光軒(佐野) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/352
2 SOLEIL (銀座)https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/1310
3 SPICY FOOD NETWORK（御徒町）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/758
4 パドマ ハラールフード(埼玉) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/437205
5 株式会社KALIBER(目白) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/1041
6 ワタン 札幌ハラルフード(札幌) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/457176
7 LUXE BURGERS(人形町) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
8 天丼専門 銀座いつき(銀座) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
9 ローカルハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店 https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
10 お好み焼き オリガミ(広島)https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/715919
⇒日光軒さんが1位に返り咲きました。
2位のSOLEILさんもテレビ番組等の露出が多く非常に注目度が高まっています。
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【３】 コラム「ベジタリアン○○、ヴィーガン○○、大豆ミートの○○は見直しませんか？」
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「ベジタリアン○○、ヴィーガン○○、大豆ミートの○○」
最近相次ぐ参入と、相次ぐ撤退。
弊社には日々このような情報が届きます。
そして日本でリリースされるのは「ベジタリアン○○、ヴィーガン○○、大豆ミートの○○」といった商品名ばかり。
しかし世界で流通するビヨンドミート、インポッシブルミート、ジャストエッグなど、
これらの商品、実は商品の表に「ヴィーガン」といった言葉は一言も書かれていません。
なぜ日本は「ベジタリアン○○、ヴィーガン○○、大豆ミートの○○」ばかりなのか。
↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_72911.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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【４】 今後のイベント情報
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https://www.halalmedia.jp/ja/events/
※現在はコロナウイルスの影響で、社内研修のみを承っております。
「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar
講演実績
https://fooddiversity.today/history
ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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