日本貿易振興機構（ジェトロ）は、海外の厳格な菜食主義者「ヴィーガン」に群馬県産の食材をアピールしていくと、日本経済新聞が報じています。海外のレストランでの県産食材のPRイベント、海外からシェフを招きヴィーガンの訪日客をにらんだ新メニュー開発など、群馬県産食材の需要拡大につなげていくとのことです。

via：日本経済新聞