鹿児島「蒲生茶廊zenzaiマルヤガーデンズ店」がヴィーガンメニューを提供開始

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元有機農家の取り組み

東京から南へ飛行機で1時間半の距離に位置する鹿児島。南九州の美しい自然と豊かな恵みの大地で育ち、甘みと栄養がたっぷり詰まった「農業大国鹿児島」の穀物・野菜は地元在住者、鹿児島を訪れる旅行者を長年魅了し続けてきました。

その鹿児島にて、元有機農家のオーナーが運営する「蒲生茶廊zenzai マルヤガーデンズ店」が、この度鹿児島の食材を活かしたヴィーガンメニューの提供を開始致しました。オーガニック＆クリエイティブをテーマに、有機あずき100％を使った「ぜんざい」や本わらび粉を手練りする「わらび餅」、その他鹿児島の有機野菜を使ったこだわりのメニューを提供致します。

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車麩のカツ

ランチセットメニュー　※提供時間　11:00〜14:30

・車麩のカツ（ヴィーガン＆五葷フリー＆アルコールフリー）
・ガパオライス（ヴィーガン＆五葷フリー＆アルコールフリー）
・お野菜のヘルシーカレー（ヴィーガン）

スイーツ

・ぜんざい（ヴィーガン＆五葷フリー＆アルコールフリー）
オーガニックの北海道産 大納言小豆、砂糖はミネラルを多く含んだてんさい糖を使用し、やさしい甘さがカラダににうれしい、こだわりの極上ぜんざい

蒲生茶廊zenzai マルヤガーデンズ店

メニュー

ぜんざい

車麩のカツ

カレーライス