12月 17

ハラールやヴィーガン食材を扱う食品問屋「株式会社グローバル」が2025年度の食品カタログを更新

11月 3

クロレラ工業株式会社がヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフ監修のもと『mochotto with CHLORELLA 万能だし』を発売開始

8月 31

「三重県の食材を活かしたベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様化講座」in 大紀町 開催レポート

8月 30

「食対応のプロに聞いて不安を払拭！食の多様性対応の重要性を学ぶセミナー」in 福島県 開催レポート

7月 11

熊本市「食の多様性セミナー開催業務」フードダイバーシティ株式会社が契約候補に選定

7月 8

ハラール対応のもつ鍋や水炊き？ヴィーガン対応のとんこつラーメンや鰻？「目からウロコの試食会！実践者が語る成功のヒケツ」〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜

4月 30

香川県高松市の「料亭 二蝶」が極上のヴィーガンコースを販売開始

3月 20

大阪「らーめん亀王」がJR新大阪駅店と森ノ宮店でヴィーガン＆全素ラーメンを提供中

12月 19

鹿児島「蒲生茶廊zenzaiマルヤガーデンズ店」がヴィーガンメニューを提供開始

11月 27

姫路の「SAI CAFE」がヴィーガンカツカレーを販売開始