7月 14

岡山県倉敷市「鷲羽山レストハウス ローカル食堂」でヴィーガン対応「岡山旬野菜天丼」を提供中

5月 3

広島で楽しめるお好み焼き・ラーメン・寿司などのヴィーガン対応店3選

4月 28

鹿児島「ちゃぶや咖喱堂」がリブランディング、「FUDO curated by ちゃぶや咖喱堂」へ

12月 22

かつお節不使用のかつお出汁「MAGI DASHI 白だし」が新発売

6月 4

広島のJoGeSaYuが新メニュー発表！ヴィーガン寿司＆お好み焼き＆天丼＆唐揚げなどがラインナップに

5月 31

香川発・プラントベース＆グルテンフリー讃岐うどん店「by age 18」が2025年6月マレーシア・クアラルンプールにOPEN

5月 13

広島の中心地に世界的シェフが手がけるヴィーガンレストラン「JoGeSaYu」がオープン

4月 15

熊本の銀杏釜めしがヴィーガンメニューを本格スタート！台湾素食にも対応

11月 17

JR新大阪駅と森ノ宮にある「九州らーめん亀王」はヴィーガン対応だけでなく五葷フリーにも対応

11月 3

クロレラ工業株式会社がヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフ監修のもと『mochotto with CHLORELLA 万能だし』を発売開始