本メールは、以下のみなさまに配信しております。
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7月4日実施！訪日ラボ主催セミナー「食の多様性」対応から実践するサスティナブルツーリズムとは？
https://fooddiversity.today/article_140835.html
フードロスが違法？肉減らしている人が4割？中国本土からのインバウンド再開前に知っておきたい食のこと
https://fooddiversity.today/article_140964.html
シンガポールに続いてアメリカでも培養肉の販売が承認
https://fooddiversity.today/article_140875.html
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【１】 2023年6月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2023年6月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「ガラケーとスマホの未来から見る・日本の食品製造メーカーが迎える変革期」
【４】 セミナー情報
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２０２３年７月号 ＃９４
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2023年6月度 Food diversity.todayの動向サマリ
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6月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 ベジタリアンで知られる藤井風氏がモスのソイシーバーガーを投稿し売上倍増
https://fooddiversity.today/article_140437.html
⇒ミュージシャンの藤井風氏のインスタ投稿で市場が大きく動いた記事が今月1位となりました。
サーバーがパンクしそうなくらいのアクセスが集まり、その影響力の大きさを感じました。
★第2位 イスラムの2大祝祭の一つ「イード・アル＝アドハー（犠牲祭）」とは？そして、いつ？
https://fooddiversity.today/article_114308.html
⇒6月27日から始まったイード・アル＝アドハーの記事が今月2位となりました。
イード・アル＝フィトルとの違いなども、下記の動画から是非ともご確認くださいませ。
https://www.youtube.com/watch?v=8G0Juyl3X-k
★第3位 スターバックスが新しいプラントベースメニュー「ティラミス」「バナナの米粉マフィン」を販売開始
https://fooddiversity.today/article_139476.html
⇒スターバックスの新しいプラントベースメニューに注目です。
プラントベースにも関わらず、一般のお客様にそれを感じさせない商品名はとても参考になります。
★第4位 「卵の価格高騰」はいつまで続く？今後の予測と対策について
https://fooddiversity.today/article_133353.html
⇒卵の価格が3ヶ月ぶりに値下がりしましたが、引き続きこちらの記事にはアクセスが多く集まりました。
この数ヶ月多くの企業様と卵についてお話をさせて頂きましたが、今後も起こりうる事象と認識してバックアッププランで代替卵を使った企業様と、価格が下がることを願う企業様と二極化した印象です。
★第5位 アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第18回目となる「One Table Day」実施
https://fooddiversity.today/article_140235.html
⇒⇒姫路もく保育園のOne Table Dayもいよいよ18回目で、今月5位となりました。
ありがたいことに今回も多くの企業様と連携して取り組ませて頂いております。
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【２】 2023年6月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒251,918（2023年6月末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/ja/getlisted
★2023年6月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り
1 一承（上野）
2 天丼専門 銀座いつき（銀座）
3 すし賢(浅草)
4 ハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店（難波）
5 鶏そば Ayam-YA 烏丸店（京都）
6 LUXE BURGERS（人形町）
7 鶏そば Ayam-YA 新御徒町店（新御徒町）
8 嵐山 良彌（京都）
9 焼肉ぱんが 新御徒町店（新御徒町）
10 杵屋麦丸 成田国際空港第1ターミナル店(成田空港)
⇒ハラール神戸牛が絶好調の一承さんが今月も1位になりました。
https://fooddiversity.today/article_139112.html
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【３】 コラム「ガラケーとスマホの未来から見る・日本の食品製造メーカーが迎える変革期」
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かつて日本の携帯電話に関する技術は、AppleやGoogleよりも相当先を行ってたと言われていました。
iPhoneを作ったスティーブ・ジョブズも日本の技術に感動をしていたというのは有名な話です。
2000年代、日本の電気産業は日本人のニーズを満たす高性能な携帯電話を作り続けました。
かつて「ものづくり大国」と言われた日本は”いいものを作れば売れる”と信じて疑いませんでした。
しかし、その間に世界のニーズを満たすスマホが世界を席巻し、日本人だけが使用する携帯電話は「ガラケー」と呼ばれるようになりました。
そして、現在は日本人も9割以上がスマホを使用し、ガラケーは市場から消えていきました。
私は、この流れが今後食品業界にも起こることだと感じています。
↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_140064.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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【４】 セミナー情報
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7月4日 訪日ラボ主催オンラインセミナー
https://fooddiversity.today/article_140835.html
7月6日 滋賀県
7月12日 横須賀市
https://fooddiversity.today/article_139846.html
8月2日 長崎県
8月7日 広島県
8月30日 益田市
9月13日 大津市
9月21日 八戸市
10月18日 沖縄県
11月8日 沖縄県
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ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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