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ハラール和牛 in 福岡
博多は、日本の九州地方北部に位置する福岡市の歴史ある港町で、日本の伝統的な文化や最新のトレンドを融合させた街であり、多くの魅力があります。その博多には多くの観光スポットがあり、その中でも代表的なのは博多湾に面して様々なレジャーが楽しめる海の中道海浜公園」、敷地面積約4万3500平方メートルを誇る大型複合商業施設「キャナルシティ博多」、”博多の台所”として親しまれる市場「柳橋連合市場」などがあります。
さらに博多は交通の便も良く、福岡空港からは地下鉄で博多駅までなんと10分ほどでアクセスでき、また新幹線の九州新幹線や在来線、地下鉄の交通拠点でもあり、観光に便利な立地条件にあります。
ハラール和牛を含む、食の宝庫九州の美味しい食材
そんな福岡市の博多駅、筑紫口から徒歩2分の場所にハラール和牛を食べられるお店があります。都ホテル博多の2階に位置する「博多 魚蔵」では肉・魚・野菜といった九州の美味しい食材を、熟練された職人が素材の味を最大限に活かす調理を行い料理を提供しています。
同店では2019年からムスリムのお客様に向けてハラール和牛も提供しており、日本在住のムスリムや、旅行者のムスリムが多く訪れる人気店となっています。
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実際に食したムスリムからは「口に入れる瞬間から肉のうま味が広がって、歯ごたえもとても柔らかくてとてもジューシー。これぞまさに和牛の味わいだと感じました。」「肉質の良さが際立っていて、噛むほどに溶けていくような食感が楽しめました。肉の良さもですが、非常に丁寧な調理がされている印象。」などの感想が多く届いています。
同店は予約なしでハラールメニューを提供しているものの、一般日本人にも非常に人気店のため、予約が強く推奨されていますのでご注意くださいませ。福岡に訪れる際は、是非とも「博多魚蔵」で食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
店名 | 博多 魚蔵 |
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住所 | 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目1−1 都ホテル 2F |
アクセス | 博多駅筑紫口から徒歩2分 |
電話番号 | 092-433-5214 |
営業時間 | ランチ 11:00~14:00 ディナー 17:00~22:00 |
https://www.instagram.com/halal_wagyu_uokura_fukuoka/ | |
Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/restaurant/159039 |
Web | https://uokura-hakata.com/ |