本メールは、以下のみなさまに配信しております。

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代替肉の次は代替卵?
https://fooddiversity.today/article_104600.html

本当に動物性不使用?と感じるヴィーガン焼きそばソース販売中
https://amzn.to/3Ca9gtc

最新ハラールおよびヴィーガン食材・調味料カタログ
https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2022/01/halal.vegan_.foodcatalog.globalcoop.pdf

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【1】 2022年4月度Food Diversity todayの動向サマリー
【2】 2022年4月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【3】 コラム「過去にここで躓いた?フードダイバーシティ対応が過去に進まなかった3つの理由を解明」
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2022年5月号 #80

皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。

弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline

本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。

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【1】 2022年4月度 Food diversity.todayの動向サマリ
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4月のアクセスランキングは下記の通りです。

★第1位 2022年の断食月「ラマダン」はいつから?ラマダンの食事にまつわる3つの慣習
https://fooddiversity.today/article_98057.html

⇒2022年のラマダンに関する記事が今月1位となりました。
5月2日にイードを迎えましたが、イードの過ごし方はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=8G0Juyl3X-k

 

★第2位 ”スーパーで購入できる” 日本国内代替肉メーカー比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_91169.html

⇒今月2位となったのは代替肉がどこで購入できるかの記事です。
引き続き注目度も高い分野で、日々多くの企業様が参入してきております。

 

★第3位 東京ヴェルディに新加入 インドネシア出身のアルハン選手を直接取材!
https://fooddiversity.today/article_110586.html

⇒今月3位に上がってきたのは、東京ヴェルディに加入したアルハン選手のインタビュー記事です。
アルハン選手が日本で食べたいものとは、、、?是非ともチェックしてみてください。

 

★第4位  アレルギーのある子もない子も同じテーブルで!姫路市のもく保育園にて第4回目となる「One Table Day」実施
https://fooddiversity.today/article_111304.html

⇒第4回目となった「One Table Day」ですが、今月第4位となりました。
今回、菜道の楠本氏が作ったメニューとは?そして子供たちの反応とは?

 

★第5位 廣記商行が英国The Vegan Society認証を取得したヴィーガン味覇を発売開始
https://fooddiversity.today/article_110626.html

⇒4月1日に突然販売を発表した「ヴィーガン味覇」の記事が第5位となりました。
SNSでの反響も非常に大きく、大きな話題になっている様子です。

Amazonでも購入可能です。
https://amzn.to/3uAOhgT

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【2】 2022年4月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7

・アプリダウンロード数
⇒237,503(2022年4月度末日)

・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted

★2022年4月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り

1 一承(上野) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/745902
2 ハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店(難波) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
3 LUXE BURGERS(人形町) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
4 天丼専門 銀座いつき(銀座) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
5 ごん太(姫路) https://www.halalgourmet.jp/restaurant/854961
6 Asia Spicy Diner 585(難波)https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/434884
7 すし賢(浅草) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/640
8 CARVAAN TOKYO(渋谷) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/764639
9 Ayam-YA 新御徒町店(新御徒町) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805
10 馬子禄 牛肉面(神保町) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/428638

⇒上野の一承さんが2ヶ月連続の1位となりました。もつ鍋が大人気とのことです。

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【3】 コラム「過去にここで躓いた?フードダイバーシティ対応が過去に進まなかった3つの理由を解明」
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2021年度、当社フードダイバーシティ株式会社では大変ありがたいことに、合計146本の講演、及び社内研修をさせて頂きました。

そして、ご参加いただいた多くの企業様から「過去に勉強した内容と全然違う」「これなら出来そう」というお話をいただくのですが、

 
「過去に勉強した内容」とは一体どのような内容だったのか?

どのような点で「これなら出来そう」と思っていただけたのか?
 

こちらについて解説致します。

↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_112306.html

ご意見、ご質問などお待ちしています。

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講演・セミナー・社内勉強会について
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「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar

講演実績
https://fooddiversity.today/history

ご覧いただき、誠にありがとうございました。

また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。

是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。

引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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