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【１】 2022年3月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2022年3月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「知らないと炎上する？ヴィーガンのお客様とのトラブルを回避するために知っておきたい6つのポイント」
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２０２２年４月号 ＃７９
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2022年3月度 Food diversity.todayの動向サマリ
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3月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 2022年の断食月「ラマダン」はいつから？ラマダンの食事にまつわる3つの慣習
https://fooddiversity.today/article_105480.html
⇒2022年のラマダンに関する記事が今月1位となりました。
新型コロナウイルスが蔓延してからとうとう3回目のラマダンが始まりました。
★第2位 ”スーパーで購入できる” 日本国内代替肉メーカー比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_91169.html
⇒今月2位となったのは代替肉がどこで購入できるかの記事です。
引き続き注目度も高い分野で、日々多くの企業様が参入してきております。
★第3位 ”How Did I End Up In Japan?”. A Malaysian Muslimah Realized Her Dreams To Japan And Also Runs a Company!
https://fooddiversity.today/en/article_108794.html
⇒マレーシア人が日本でどのように夢を叶えたのかの記事が第3位となりました。
日本でキャリアを積み上げたいと考える方々が記事を読んでくださっていたのだと思います。
★第4位 From A Tour Coordinator For Malaysian Royal Family in Japan to Appear In Front Of The Camera With Japanese Artists. This Is My Story!!
https://fooddiversity.today/en/article_109696.html
⇒3位の記事と同じく、マレーシア人が日本でどのように夢を叶えたのかの記事が第4位となりました。
ツアーコーディネーターからEXILEとCM共演までとてもユニークなストーリーを是非ともご覧ください。
★第5位 姫路市のもく保育園にて「One Table Day」実施！世界一のヴィーガンレストラン菜道が調理
https://fooddiversity.today/article_105480.html
⇒こちらの記事は非常に注目度が高く、今月も5位となりました。
すでに多くのお問い合わせを頂いており来年度以降様々なところで開催予定となっております。
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【２】 2022年3月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒236,843（2022年3月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2022年3月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り
1 一承（上野） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/745902
2 LUXE BURGERS（人形町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
3 天丼専門 銀座いつき（銀座） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
4 焼肉ぱんが（御徒町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/689
5 ハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店（難波） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
6 Asia Spicy Diner 585（難波）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/434884
7 すし賢(浅草) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/640
8 Ayam-YA 新御徒町店（新御徒町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805
9 馬子禄 牛肉面（神保町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/428638
10 日本食レストラン祭（大阪） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756
⇒いよいよ蔓延防止が終了して、お客様の動きが活発になってきました。
そんな中、上野の一承さんが1位に返り咲きました。
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【３】 コラム「知らないと炎上する？ヴィーガンのお客様とのトラブルを回避するために知っておきたい6つのポイント」
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昨今、さまざまな飲食店、宿泊施設、食品メーカーが「ヴィーガン」「プラントベース」に関連するメニューや商品を作っています。
しかしながら、認識の違いであったり、問い合わせに対して適切な回答ができなかったりで、トラブルが起きるケースも散見するようになってきました。
本日は「トラブルを回避するために知っておきたい6つのポイント」について説明していきます。
↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_110170.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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