3月 27

海外ベジニュース Vol7 代替肉の「脂肪」を開発するスタートアップが話題に（Nourish Ingredients）

3月 26

豚骨ラーメンの火付け役、ヴィーガンビストロ業態をスタート

3月 26

ネクストミーツの代替⾁商品、イトーヨーカドーの精⾁売り場で販売開始。気候変動対策の⼤きな⼀歩

3月 21

海外ベジニュースVol.6 ニューヨーク市長が発表、市民の牛肉消費量を50%削減するよう要求

3月 21

海外ベジニュースVol.5 メニューの50%がプラントベースに？グローバルチェーンで進むプラントベース対応

3月 15

インド 日本食市場のパイオニアに直撃インタビュー「多様なインドの食事情」

3月 14

「多様化する食と農～にし阿波の魅力～」セミナー＠東みよし町　開催レポート

3月 14

【Food Diversityメルマガ】FOODEX JAPAN 2021レポート、増えるベジタリアン・ヴィーガン商品

3月 14

【フーデックスジャパン2021レポート】増えるベジタリアン・ヴィーガン商品

3月 8

アフターコロナの主流「サスティナブルツーリズム」に備えて飲食店・宿泊施設が行うべき5つのこと